Rind

Deutschland

Das zertifizierte Herkunftssicherungssystem unseres Lieferanten garantiert eine lückenlose Rückverfolgbarkeit der Tiere bis zur Geburt. Das Rindfleisch der ausschließlich in Deutschland geborenen, gemästeten, geschlachteten und zerlegten Tiere ist jederzeit für Sie nachprüfbar.

 

Unser Sortiment:

Oberschale

Unterschale

Nuss

Steakhüfte

Falsches Filet/Buglende

Seemerrolle

Roastbeef

Filet

-1,5 kg

1,5-1,8 kg

1,8-2 kg

2-2,2 kg

2,2-2,4 kg

+ 2,4 kg

Beinscheiben

Markknochen

 

Aus Direktimporten können wir Ihnen sämtliche Zuschnitte und Teilstücke anbieten

und bitten um Ihre Anfrage.

 

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